罗望子胶 *报价 分子式分子量添加量厂家 CAs
【已经过期】：请登录重发或删除过期商品
产品属性：
| 价格： | |
|---|---|
| 供货总量： | 50000 |
| 所在地： | 江苏无锡市 |
| 产品规格： | 食品级 |
| 包装说明： | 袋/桶 |
| 品牌： | 鑫源 国产 进口 |
详细信息
英文名：Tamarind gum
又名：罗望多糖子胶。
性状：带棕色的灰白色粉末，微臭，易分散于冷水；加热则形成粘稠状液体，具有耐盐、耐热、耐酸性的增稠作用。加糖则形成凝胶。另一特点是溶胶或凝胶均透明，且可制成含15%乙醇的透明含醇胶。
用途：增稠剂 稳定剂 胶凝剂。可用于冰淇淋类、调味酱类、烹调品罐头、即食咖喱调料、水果饮料、松蛋糕、一般果冻等。
限量：冰淇淋 果冻 糖类〈2g/kg。
含量：99%。
罗望子胶 价格,罗望子胶用途,罗望子胶用量
